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面粉，通常指小麦粉，是小麦研磨成的粉末。

==分类==
{| class="wikitable" 
! 名称
! 描述
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| 高筋面粉
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| 中筋面粉
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|低筋面粉 
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==品牌==
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! 名称
! 描述
! 示例
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==事件==
{| class="wikitable" 
! 名称
! 时间
! 描述
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| 五得利硼砂门
| 2012
| 有报道称该品牌面粉涉嫌含有硼砂。然而，河北省工商局的调查结果显示未检出硼砂。
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| 山东鲁王集团有限公司
| 2019
| 上海家得利田林超市有限公司销售的鲁王面包粉小麦粉被检测出脱氧雪腐镰刀菌烯醇（真菌毒素）含量超标。  <br />{{了解更多
|[https://scjgj.sh.gov.cn/922/20200423/402881e86ecae1f2016ecaed5d0e0064.html 上海市市场监督管理局2019年第23期省级食品安全监督抽检信息（2019年6月12日）]
}}
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| 陳克明家用小麦粉
| 2021
| 深圳市南山区西丽好又多生活超市的销售的陳克明家用小麦粉抽检，脱氧雪腐镰刀菌烯醇不合格。 <br /> {{了解更多
|[https://amr.sz.gov.cn/xxgk/qt/ztlm/spaq/spaqjg/content/post_11503659.html 深圳市市场监督管理局2021年食品安全抽样检验情况通报（第三十六期） ]
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