面粉
面粉，通常指小麦粉，是小麦研磨成的粉末。
分类
| 名称 | 描述 |
|---|---|
| 高筋面粉 | |
| 中筋面粉 | |
| 低筋面粉 | |
品牌
| 名称 | 国家或地区 | 描述 |
|---|---|---|
| 香雪 | 中国 | 中粮集团 |
| 金龙鱼 | 新加坡 | 其母公司是益海嘉里集团，总部位于新加坡的跨国企业，主要服务中国市场。 |
| 北大荒 | ||
| 五得利 | ||
| 古船 | ||
| 河套 | ||
| 金沙河 | ||
| 福临门 | ||
事件
| 名称 | 时间 | 描述 |
|---|---|---|
| 五得利硼砂门 | 2012 | 有报道称该品牌面粉涉嫌含有硼砂。然而，河北省工商局的调查结果显示未检出硼砂。 |
| 山东鲁王集团有限公司 | 2019 | 上海家得利田林超市有限公司销售的鲁王面包粉小麦粉被检测出脱氧雪腐镰刀菌烯醇（真菌毒素）含量超标。
|
| 陳克明家用小麦粉 | 2021 | 深圳市南山区西丽好又多生活超市的销售的陳克明家用小麦粉抽检，脱氧雪腐镰刀菌烯醇不合格。
|
| 金龙鱼油罐车事件 | 2024 |