家常菜

Eric讨论 | 贡献2022年12月6日 (二) 14:56的版本

家常菜,是家庭每天经常做的菜。

简介

基础知识

素菜

荤菜

名称 食材 做法
胡萝卜玉米排骨汤 胡萝卜、玉米、排骨

1.焯水。锅中烧开水,焯下排骨去血水浮沫,捞出待用。
2.炖排骨。炖锅加入1碗半水,加入排骨,大火烧开,转小火炖20分钟
3.加玉米胡萝卜。继续炖20分钟
4.加盐。继续炖10分钟。
5.加葱。葱可以放碗里,全部盛出。

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