吐司：修订间差异
（创建页面，内容为“吐司是一种长条形的面包。 ==配方== 注意：250g面粉室温高于25度，水要使用冰水并少10g。酵母为耐高糖干酵母。 {| class="wikitable" ! 名称 ! 配方 ! 描述 |- | 基础吐司 | *高筋面粉：250g *水：180g *黄油：10g *砂糖：20g *盐：3g *酵母：3g | |- | 牛奶吐司 | *高筋面粉：250g *牛奶：180g *黄油：10g *砂糖：20g *盐：3g *酵母：3g |也可以130g牛奶+50g鸡蛋 |- | | | |}”） |
（没有差异）
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2024年11月30日 (六) 15:58的最新版本
吐司是一种长条形的面包。
配方
注意：250g面粉室温高于25度，水要使用冰水并少10g。酵母为耐高糖干酵母。
| 名称 | 配方 | 描述 |
|---|---|---|
| 基础吐司 |
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| 牛奶吐司 |
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也可以130g牛奶+50g鸡蛋 |